Dívčí profil

Podvinek/Pattern: Světlana Pavlíčková

Ožralé kuře

1 celé kuře (cca 1,5 kg), 1 plechovka piva
Marináda: 2 lžíce medu, 3 lžíce oleje, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce vinného octa, 4 stroužky česneku, 1 lžička chilli v prášku, 1 lžíce červené chilli omáčky, sůl

Kuřátko opláchneme, položíme do hlubokého talíře a naložíme do marinády. Tu připravíme tak, že v kastrolu krátce povaříme všechny přísady, vhodná je ale jakákoliv oblíbená marináda. Necháme alespoň hodinu marinovat, během té doby otočíme, aby se marináda dostala všude. Pak z plechovky upijeme asi deci piva a ostrým nožem vytvoříme další 2 díry (osvědčilo se úplně odstranit celou horní část plechovky). Kuře nasuneme na plechovku s pivem a postavíme na pekáček. Kuře se pochopitelně nesmí převrátit. Pečeme do měkka.



Upečené kuřátko vyndáme z trouby, dvěma papírovými utěrkami přidržíme, zaklepeme a plechovka by měla vlastní vahou sama vyklouznout. Pokud se jí nechce, plechovku přidržíme (pozor je horká) a můžeme porcovat :)



Zdroj: Labužník

Tři

Nový kvítkový náramek

Pattern: Panita

Sikhara

Pattern: Pencio

Jarní krajkářské trhy 2010

Pomněnková šňůra