Těsto: 200g polohrubé mouky, 150g cukru moučka, 2 vejce, 60g másla, 5 lžic oleje, 1 lžíce kakaa, 1/4 l vlažného mléka, 1 prášek do pečiva
Krém: 750 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 1 máslo, 4 vrchovaté lžíce cukru moučka
Dále potřebujeme: 2 krabice sušenek KOKA, rum
Všechny přísady na těsto smícháme dohromady, dobře pomícháme a nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Než piškot vychladne, připravíme krém: Odlijeme 250 ml mléka a rozmícháme v něm pudinky. Zbytek mléka dáme vařit, přidáme rozmíchané pudinky a uvaříme je na hustý hladký krém. Než pudink vychladne, utřeme máslo s cukrem, do kterého pak vychladlý pudink zašleháme. Polovinu krému natřeme na vychladlý piškot, poklademe sušenkami KOKA (asi 1.5 krabice), pokapeme rumem, přikryjeme druhou polovinou krému a uhladíme. Nakonec polijeme čokoládovou polevou nebo posypeme nastrouhanou čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat