pátek 29. ledna 2010

Mašlička




Podvinek/Pattern: Ivana Domanjová, ze souboru Šperky na svatbu i jinam

Mrazivé ráno na Smíchově

Mrazivá rána, obzvlášť když je jasno, bývají krásná. Ledová námraza rozjiskří i ty nejobyčejnější věci a úsvitem se všechno zbarví do růžova. Tak, jak se to povedlo dnes ráno i u nás na Smíchově.


sobota 23. ledna 2010

Dandi




Pattern: Mu

Matcha roláda



5 vajec, 5 lžic krystalového cukru, 4 lžíce mouky, 1 lžíce čaje matcha.

Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně zapracujeme cukr a po jednom žloutky. Nakonec přidáme po lžících mouku, kterou jsme promíchali s čajem. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, který jsme předem vymazali máslem a vysypali moukou. Pečeme přibližně 10 minut při 160 °C. Roládu naplníme šlehačkovou náplní z 500 ml šlehačky, kterou osladíme podle chuti a ušleháme dotuha. Naplnit můžeme též klasickým krémem, jako my, případně pod krém přidat džem. I když názory na ten meruňkový, který jsme použili, jsou trochu nejednotné :)

Here you can find another recipe.

sobota 9. ledna 2010

Archimedes v červeném





Pattern: Gwen Fisher; BEADWORK August/September 2009

Chumelení

Předpověď počasí se tentokrát naplnila... Od pátečního rána sněžilo i v Praze, byť zpočátku jen nesměle, a tou dobou už měli na Moravě solidní kalamitu. Večerní vlak do Brna měl jen 15 minut zpoždění na příjezdu do Pardubic, ale v sobotu ráno už zamrzaly výhybky a hodinová zpoždění nebyla výjimkou. O dálnicích netřeba mluvit, ty bývají nesjízdné už při několika centimetrovém poprašku. Neschůdné byly i chodníky, o jejichž údržbu se mají nově starat obce a pražský magistrát zřídil bezplatnou linku. Zřejmě pro ty, kteří neudrželi balanc na uklouzaném chodníku a nedokázali se sami vyhrabat ze závěje. Navečer už byla kalamita skoro po celé Evropě. Já jsem celé odpoledne posilovala s netradičním nářadím, totiž s lopatou. Ta byla na cca dvacet, pětadvacet centimerů sněhu nejlepší. Navzdory všemu, vypadá to tu pohádkově a dokonce se tu byl podívat i Yetti :)